L’esprit des forêts, distillé avec élégance

Le Gin Sapin du Château de Mirwart est un gin artisanal unique, inspiré par les vastes forêts de conifères entourant le domaine. Distillé en petite quantité avec des jeunes pousses de sapin, des baies de genévrier et d'autres plantes locales, il offre une expérience olfactive et gustative hors du commun.

Au nez, des arômes frais et résineux évoquent une promenade en forêt après la pluie. En bouche, la pureté des aiguilles de sapin s’allie à la vivacité du genièvre, avec une pointe citronnée et une finale longue, subtilement boisée.

Ce gin au caractère forestier se déguste parfaitement pur, sur glace, ou sublimé dans un gin tonic raffiné avec un brin de romarin ou un zeste de citron.

Bouteille de 50cl – 40% vol. – Distillation artisanale – Édition limitée.
Un hommage végétal et noble aux sapins séculaires de Mirwart.